Пиво: вредно или полезно, свойства напитка

Полезные и вредные свойства пива

• Дата: 03.05.2016
• :

Сегодня пиво – один из часто употребляемых напитков, насчитывается которого не десятки, а тысячи сортов. В основном ему отдает предпочтение мужская половина населения планеты.

В народе распространено мнение о том, что этот напиток обладает отличными вкусовыми качествами и очень полезен для здоровья. Также было подмечено, что пиво способствует улучшению аппетита.

А учитывая то, что в нем содержится большое количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ — пиво способствует укреплению здоровья.

Об истории возникновения пива

Такой древнейший напиток, как пиво является сегодня одним из самых популярных. Родиной слабоалкогольного хмельного продукта принято считать земли Германии.

Во время раскопок была найдена глиняная посуда для пивоваров в Баварии, откуда, по предположениям археологов и историков, технология пивоварения распространилась во многие страны мира, начиная с Англии.

Причем культивация ячменя была направлена именно на производство пива. С давних времен польза пива была очевидна для многих народностей.

Однако технология приготовления пива с течением времени претерпела многочисленные изменения и сегодня напиток не считается таким безобидным. В большинстве случаев, его употребление приводит к развитию алкогольной зависимости.

Для того, чтобы детально разобраться в том, какими вредными и полезными качествами обладает пиво, целесообразно изучить некоторой объем информации.

Истиной является то, что современная алкогольная продукция абсолютно полезной быть не может, но многие качества ячменного напитка сохранились в нем до сих пор.

Полезные свойства пива

На такой вопрос, почему полезно или вредно пить пиво для здоровья, однозначного ответа не существует. Наряду с тем, что данный спиртной напиток во многих случаях приводит к алкогольной зависимости, для некоторой категории людей он чрезвычайно полезен.

К примеру, благодаря большому содержанию калия в напитке и отсутствию натрия, для людей больных гипертонией пиво – настоящее лекарство. Этот факт является научно доказанным.

Полезно пить пиво при бессоннице — действие хмеля сделает свое дело. Какая доза является нормой, определяется исключительно в индивидуальном порядке. Обычному человеку достаточно бывает выпить всего одну бутылочку пива и крепкий сон ему будет обеспечен на всю ночь. Причем это происходит даже в тех случаях, когда перестают действовать даже сильные снотворные таблетки.

Что касается содержания витаминного комплекса и микроэлементов, то пиво достаточно богато их содержанием. В состав напитка входит:

• магний;
• соединения железа;
• калий;
• фосфор;
• медь и цинк;
• витамины группы В.

Если сравнить пиво с апельсиновым соком, то по степени полезности эти два напитка идентичны между собой. Такой состав действительно способствует поддержанию здоровья и отличного внешнего вида. Само собой разумеется, что польза от пива бывает только в том, случае, когда доза сравнительно небольшая.

Среди полезных качеств хмельного напитка можно выделить положительное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы. Кроме того, пиво стимулирует процесс роста, оказывает влияние на развитие организма, успокаивающе действует на нервную систему и нормализует деятельность ЖКТ.

В результате воздействия витамина В2, напиток оказывает влияние на гормональный фон, включая детородную функцию.

Доказано, что, если регулярно пить пиво, улучшается рост волос и ногтей. Кроме того, продукт восстанавливает функциональные особенности щитовидной железы.

Очевидна польза от напитка, благодаря содержащихся в нем фенольных соединений, которые предотвращают возникновение инфарктов, инсультов, тромбозов и способствуют нормализации липидного обмена.

Мочегонные свойства алкогольной продукции можно объяснить содержанием в его составе лимонной кислоты, что является своеобразной защитой от мочекаменной болезни.

Кроме того, пиво укрепляет костную систему, благодаря содержащемуся в нем кремнию.

По мнению онкологов, пиво способно предотвратить развитие раковых опухолей, а также напиток отодвигает возникновение сахарного диабета.

О вредных свойствах пива

В результате массового заблуждения о том, что пиво, напиток очень полезный, так как изготовлен на основе ячменя, в котором содержится много белковых соединений и углеводов, он пользуется повышенной популярностью и употребляется в достаточно больших количествах.

Согласно усредненным статистическим данным, российский гражданин в течение одного года выпивает примерно 55 литров этого напитка.

Несмотря на то, что пиво относится к категории слабоалкогольных, такое явление, как пивной алкоголизм является довольно распространенным среди мужчин.

В результате злоупотребления пивом у многих людей развиваются различные заболевания. Хмельной напиток оказывает негативное влияние на:

• печень;
• ЖКТ;
• почки;
• сердечно-сосудистую систему;
• гормональный фон.

В пиве хоть и небольшое, но имеется содержание этилового спирта, который воздействует на желудок. И это при том, что содержание алкоголя в продукте составляет около 12%. Получается, что одна бутылка пива примерно равна 100 граммам водки.

При ежедневном употреблении напитка происходит раздражение желудочной слизистой. Кроме этого, пиво, попадая в желудок, изначально вызывает повышенное образование слизи железами, ответственными за выработку желудочного сока.

Спустя время они перестают полноценно функционировать.

В результате пища в желудке переваривается не до конца, поступая в таком виде в кишечную полость. Таким людям грозит нарушение стула и заболевание желудка. Нередкое явление при таком раскладе — алкогольный гастрит, выраженный в хронической форме, который проявляется следующими симптомами:

• слабость;
• подавленность;
• болевые ощущения в области живота;
• ощущение привкуса металла во рту.

Влияние пива на организм человека

На самом деле злоупотребление пивом – это не что иное, как прямой удар по печени, которая отвечает за выполнение очистительной функции. Если в организм поступает значительная доза алкоголя, то печень направляет все усилия на его нейтрализацию, что нередко приводит к нарушению антитоксической функциональности органа.

Результат – воспалительные процессы в печени, способствующие развитию гепатита. Особенно опасно, если это заболевание протекает в скрытой форме, так как его симптоматика остается долгое время незаметной. Если своевременно не выявить наличие данной патологии, то существует вероятность постепенного перехода ее в цирроз печени.

Ни для кого не является новостью, что от чрезмерного употребления хмельного напитка страдают и почки. Это происходит в результате превышения нагрузки на них. Возникает так называемая полиурия – увеличенное мочеотделение. Механизм развития патологии заключается в следующем: почки подвергаются раздражению в результате воздействия этила и повышают их фильтрацию.

Орган принимает участие в регулятивной функции, касательно поддержания водного баланса, кислотной и щелочной среды в организме. Пиво в итоге приводит к нарушению функциональных особенностей почек.

Повышение мочегонного эффекта влечет за собой вымывание большого количества макро- и микроэлементов, особенно это касается магния и калия. Тоже самое можно сказать относительно витамина С. Недостаток калия, в свою очередь, приводит к развитию аритмии, частым судорогам и слабости в нижних конечностях.

Если в организме недостает магния, у человека портится настроение, он становится нервным, раздражительным, у него нарушается сон. А нехватка витамина С приводит к снижению иммунитета.

Пивной алкоголизм в запущенной стадии нередко приводит к сосудистому склерозу в почках и кровоизлиянию внутри органа. Такое заболевание может вызвать даже почечный инфаркт. Спустя время разрушенные клетки замещаются соединительной тканью, после чего почка, сморщиваясь, становится меньших размеров.

Всасывание пива происходит ускоренными темпами, что влечет за собой развитие венозного и сердечного варикоза, которое в медицинской терминологии принято называть «синдромом пивного сердца». Пивные алкоголики, в некоторой степени больше подвергаются развитию ишемии и сердечной недостаточности.

Влияние алкоголя на мужскую потенцию

Вопреки бытующему мнению о том, что пиво является напитком безвредным, для мужчин оно самым негативным образом сказывается на их потенции.

Дело в том, что в пиве содержится фитоэстроген, действие которого является аналогичным женскому гормону прогестерону.

В результате такой трансформации, в качестве доминанты, начинают выступать женские гормоны, что находит свое выражение не только во внутренних изменениях, а и во внешних. У мужчин:

• уменьшается густота волосяного покрова;
• происходит снижение мышечной массы;
• может поменяться голос;
• возникают жировые отложения в области бедер.

Другими словами, у них наблюдается проявление женоподобных признаков, появляется не только пивной живот, а и растут грудные железы.

Потенция у таких мужчин снижается. И это происходит не только в результате психологического восприятия ситуации. Помимо уменьшения выработки тестостерона, который как раз и является ответственным за половую жизнь мужчин, происходит перерождение семенных канальцев в яичках и образование соединительной ткани.

У таких мужчин уменьшается сексуальное влечение, а успех в постели все чаще сменяется неудачами. Появляется серьезный риск превратиться в импотента. Кроме того, у человека на гормональном фоне меняется характер, возникают признаки лени, бесхарактерности и пассивности.

Советы и рекомендации

В заключение хотелось бы отметить, что пиво вызывает быстрое привыкание. А пивной алкоголизм отличается от обычного темпами своего стремительного развития. В некоторой степени это обуславливается традициями и устоями, давно сформировавшимися в современном обществе.

Как результат – пивная зависимость, приводящая к заболеванию. По мнению наркологов, алкоголизм поддается лечению с большим трудом, а после реабилитации нет никакой гарантии, что человек снова не начнет злоупотреблять хмельным напитком.

Интересным является тот факт — «любители пива», даже не подозревают о том, что больны и обращаются в больницу с жалобами на сердечные расстройства, печеночные и желудочные болезни.

Само собой, разумеется, что опытным специалистам без труда удается определить истинную причину всех несчастий и назначить правильное лечение, которое не обходится без участия наркологического центра.

Именно поэтому при появлении подобной симптоматики любителям пива настоятельно рекомендуется незамедлительно обращаться к наркологу.

Источник: http://alkonavt.net/vliyanie/poleznye-i-vrednye-svoistva-piva.html

Пиво: вредно или полезно

Перед тем, как рассмотреть данный вопрос, стоит немного обратиться к истории и отметить, что рецептура пива (с развитием общества) существенно изменилась. И любимый напиток наших соотечественников, это уже не та живительная влага, способная исцелить даже холеру (что подтверждается экспериментами Роберта Коха).

Пиво — прежде всего алкогольный напиток и не стоит забывать об этом. Хотя производители подают его как слабоалкогольную безобидность, стоит учитывать, что в некоторых сортах пива содержится до 14% алкоголя, что равноценно спиртосодержащим винам. Стоит ли упоминать негативное воздействие на организм данного вещества?

Беря во внимание мнение сторонников и противников этого хмельного напитка, можно «подсчитать» все «за» и «против».

Итак, плюсы:

• В пиве содержаться полезные для организма вещества (калий, фосфор, медь, железо, цинк);
• Оно богато витаминами группы В именно в том количестве, которое превосходно усваивается организмом;
• Аскорбиновая кислота (витамин С). Производители добавляют его для предотвращения процессов окисления;
• Лимонная кислота предотвращает образование камней в почках;
• Углекислый газ стимулирует кровоток в мышцах и внутренних органах, а также благотворно влияет на желудочную секрецию;
• Фенольные соединения – нормализуют липидный обмен, предупреждают образование тромбов, защищая организм от инсультов и инфарктов;
• Полезные вещества, содержащиеся в хмеле, оказывают бактерицидное, а также успокоительное действие.

Пожалуй, позитивных качеств пива не так уж и мало, однако, следует рассмотреть и негативные стороны данного напитка.

Чем вредно пиво?

• Как любой другой алкогольный напиток, пиво дает нагрузку на сердце и на венозное русло. Соответственно, внутренний мотор работает в усиленном режиме, с перегрузками, в результате чего развивается так называемое «пивное сердце» чрезмерно увеличенное в объемах. Более расширены его полости, утолщены стенки, присутствуют некрозы в сердечной мышце. Все эти негативные последствия обусловлены тем, что в пиве присутствует кобальт, который производители используют в качестве стабилизатора пивной пены и который, накапливаясь в сердечной мышце, превышает допустимую дозу в десять раз. Кроме влияния на сердце, действие кобальта негативно сказывается на желудке и пищеводе, вызывая воспалительные процессы слизистой оболочки. Не стоит забывать и о больших количествах пива. Любители хмельного напитка употребляют его кружками и бутылками, мотивируя такой объем слабоалкогольным фактором. Но мало кто задумывается, что огромное его количество попадает в кровеносные сосуды, существенно расширяя их. Как результат – расширяются границы сердца, появляется варикоз.
• Почки. Пиво является мочегонным средством и это его плюс, однако не стоит забывать о нагрузке на данный орган. Также, большое количество выпитого напитка приводит к вымыванию всех полезных веществ из организма.
• Гормональный баланс. Для мужчин употребление пива в больших количествах чревато развитием ряда изменений по женскому типу. Все дело в том, что в хмеле содержится большое количество фитоэстрогенов, которые являются аналогом женского полового гормона эстрогена. Чрезмерное увлечение пенным напитком сильной половины человечества приводит к таким изменениям, как увеличение грудных желез, уменьшение волосистости на теле, отложения жировых запасов на боках и бедрах (по женскому типу), а также расширению костей таза. Такое действие усиливается еще и тем, что мужской половой гормон тестостерон начинает вырабатываться в меньшем количестве. Длительное употребление пива грозит импотенцией или бесплодием (существенно замедляется подвижность сперматозоидов). Для женщин регулярное употребление пива также является небезопасным. В первую очередь повышается риск онкологических заболеваний, возникает опасность бесплодия. Внешне женщина также меняется – появляются, так называемые, «пивные усы», грубеет голос. В случае употребление пива кормящей матерью существует риск появления у ребенка эпилептических судорог.
• Вредные вещества. В пиве с избытком содержатся такие биогенные вещества, как гистамин, кадаверин, тирамин, путресцин, которые являются представителями класса трупных ядов. Именно они являются причиной поражения почек, если пиво употребляется в значительных количествах. Помимо этого, биогенные вещества являются причиной головной боли при похмелье. Также не стоит забывать и о сивушных маслах, метаноле, альдегидах – продуктах, которые образуются в процессе брожения и которые также имеют негативное влияние на организм.
• Головной мозг. Пиво – алкогольный напиток, а этанол негативно влияет на мозг и ЦНС. Это может привести к растворению жиросодержащей ткани коры головного мозга, и как следствие – к полной деградации.
• Пивной алкоголизм. Чрезмерное пристрастие к пенному напитку нередко вызывает пивной алкоголизм – состояние, когда без бутылочки-другой никак не обойтись. В нем содержится алкоголь, который вызывает привыкание и те же симптомы алкогольной зависимости, что и при употреблении других спиртных напитков с более высоким процентом «оборотов». Вылечить же пивной алкоголизм намного труднее, чем обычный.

Что вреднее: пиво или водка?

Исходя из того, что оба напитка являются алкогольными, то в данном случае имеет место количество выпитого напитка. Так, медики считают, что безвредная норма алкоголя для человека составляет 1 мл спирта на один килограмм веса. Вот и рассчитывать собственную дозу необходимо соответственно.

И тот, и другой напиток может нанести большой вред организму, если принимать его ежедневно и в огромных количествах. Вреднее, наверное, водка (по крайней мере, так считают «сведущие» люди), ведь в пиве содержаться полезные вещества, а водка – это всего лишь спирт с водой.

Как бы там ни было, а употребление и того и другого, приводит к неблагоприятным последствиям.

Источник: http://vsegdazdorov.net/story/pivo-vredno-ili-polezno

Чем полезно пиво для здоровья

Пиво – излюбленный напиток, страстными поклонниками которого является большая масса населения. Янтарный хмель любят и женщины, и мужчины. Сортов данного спиртного насчитывают даже не десятки, а уже сотни тысяч. Среди обывателей, особенно у почитателей эля, широко распространено мнение о полезности этого спиртного.

Конечно, никто не отменяет пивной алкоголизм и различные проблемы со здоровьем, которые несет с собой данный алкоголь. Но существуют и полезные свойства пива. Такой факт нашел свое подтверждение у некоторых ученых. Но свои полезные свойства хмель проявляет лишь при умеренном его потреблении. Когда дело касается алкоголя – между его пользой и вредом существует слишком тонкая грань.

Пиво в умеренных дозах может принести и пользу для организма

Экскурс в историю

Родиной пива, древнейшим в истории человечества алкогольным напитком, традиционно считают земли Германии. В Баварии при археологических раскопках была обнаружена глиняная посуда, которую использовали древние пивовары. Именно с тех областей искусство варить хмель распространилось по многим странам.

Жители средневековья успешно использовали данный напиток для лечения аллергии, сердечных недугов. Пиво даже давали маленьким детям, борясь с их истощением. Помогал эль и при различных проблемах с мочевой системой, им пытались лечить даже чуму и холеру.

В современном мире остались немногие производители, изготавливающие пиво по старинным рецептам

Хмель действительно в тот далекий период был славным и полезным напитком. Но времена идут и все меняется. В современном мире некоторые сорта пива уже не подпадают под определение «полезного».

Пиво современное

Технология изготовления современного хмеля претерпела массу изменений. Сейчас славный янтарный хмель уже не считается безобидным напитком, несущим людям добро и пользу. Во многих случаях человек, «подсаживаясь» на ароматное пивко, зарабатывает себе статус «пивной алкоголик».

Чтобы досконально и точно выяснить, полезно ли пиво для здоровья, следует, прежде всего, понимать, что спирт, входящий в состав данного напитка, априори не может приносить пользу. Говоря о пользе пива, можно лишь учитывать качество изначального ячменного солода, который в современном пиве некоторых сортов сохранилось до сих пор.

Что такое «живое» пиво

Данный напиток в процессе своего изготовления, не проходит (в отличие от пастеризованного) стадии очищения: пастеризацию и фильтрацию. Этот продукт отличается минимальным сроком годности и реализуется он сразу после окончания технологического процесса.

Входящий в состав пива кремний является полезным для костей

Чаще «живое» пиво продается на разлив, но его можно встретить и в «бутылочном» варианте. Причем закупоривают тару сразу после окончания бродильных процессов. Такой напиток отвечает правилам трех «нет»:

1. Нефильтрованное.
2. Непастеризованное.
3. Не имеющее пищевых добавок и консервантов.

В состав «живого» хмеля входят только натуральные ингредиенты (дрожжи, солод, хмель, иногда и артезианская очищенная вода). Только рассматривая данный напиток, можно и порассуждать, полезно ли пить пиво. Именно компоненты натурального хмеля действительно могут принести некоторую пользу людям, конечно, при условии его умеренного и безопасного потребления.

Мир витаминов и минералов

В готовом хмеле натурального производства содержится целый Клондайк витаминизированных и минеральных запасов, которые чрезвычайно важны для здоровой жизнедеятельности организма. Это следующие вещества:

• смолы;
• полифенолы и фенолы;
• ароматические вещества;
• углеводы (простые/сложные);
• органические ненасыщенные кислоты;
• огромный набор витаминов, представителей всех групп;
• фитоэстроген (растительный аналог женского гормона эстрогена);
• микроэлементы (фосфор, магний, цинк, хром, медь, железо, калий);
• аминокислоты (гистидин, аргинин, триптофан, тирозин, пролин, аспарагин, цистин, валин).

Если сравнивать янтарный ароматный (и непосредственно «живой») хмель, то по уровню его полезности он стоит на одном месте с натуральным апельсиновым соком. Данный уникальный состав пива действительно может принести пользу и помочь справиться с некоторыми заболеваниями и негативными ситуациями, связанными со здоровьем.

Самым полезным считается «живое» пиво

Чем поможет «живое» пиво

Среди целительных способностей эля ученые выделяют его благотворное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы. Также хмель активно стимулирует процессы развития и роста организма, успокаивающе воздействует на нервную систему и стабилизирует функционирование ЖКТ. Натуральное пиво обладает следующими способностями:

• улучшает аппетит;
• регулирует артериальное давление;
• усиливает метаболические процессы;
• нормализует женский гормональный фон;
• предупреждает появление атеросклероза;
• приводит в норму работу сердечной мышцы;
• хорошо выводит излишки жидкости из внутренних органов и систем;
• выводит песок из почек, способствует раздроблению более крупных камней;
• значительно снижает уровень холестерина – вредного для организма соединения;
• останавливает вымывание кальция из костной ткани, что является отличной профилактикой остеопороза.

Изучив такой внушительный список полезных свойств, наверняка, некоторые люди скажут – чудесно, если у пива такие таланты, то почему бы его не пить теперь постоянно, леча и приводя в порядок организм? Это величайшее заблуждение.

Этанол – яд, способный даже увесистый список благотворных качеств уничтожить моментально. Помните, что в случае с пивом (даже «живым») к пропасти, наполненной многочисленными проблемами от спиртного, ведет один крохотный шажочек.

Пиво, даже «живое» и даже в сверхмалых дозах строго противопоказано и в случае наличия у человека каких-либо хронических заболеваний. Данный напиток хорош исключительно для здоровых людей и в умеренных дозах.

Какая доза безопасная

В мире медицины существует понятие «стандартная порция спиртного». Это то количество алкоголя, которое содержит 10 г чистого этанола. Что касается пива, то столько этилового спирта содержит в себе 250 мл напитка. По заключению ВОЗ ежесуточной дозой алкоголя, безопасной для здоровья является:

1. Для мужчин: 4 стандартные порции.
2. Для женщин: 3 стандартные порции.

В пересчете на ароматный эль, это составляет 700-750 мл для женщины и литр хмеля для мужчины. Причем неважно, сразу ли выпивается данный объем либо разделяется на несколько присестов.

Что значит «стандартная» доза алкоголя

В год разрешенная и считающаяся безопасной доза спиртного составляет около 800 стандартных доз. Опираясь на эти данные, можно подсчитать и количество пива. В среднем ароматного хмеля за неделю можно употребить немногим меньше 4-х литров.

Интересные факты для женщин

Многие представительницы слабого пола усиленного пользуются различными витаминными комплексами. Удивительно, но все подобные «пилюли красоты» содержат в себе практически все составляющие хмеля. Говоря о том, чем пиво полезно для женщин, отдельно стоит остановиться на огромном запасе в данном напитке витаминов. В частности группы В, которые:

• улучшает состояние кожи, волос;
• стабилизируют работу нервной системы;
• повышают настроение и дарят оптимистичный настрой.

Это, безусловно, важно для женщин. Ведь быть привлекательной является естественным желанием. Но что делать при беременности и периоде лактации? В это время особенно хочется выглядеть хорошо.

А вот польза хмеля для кормящей мамочки – вопрос спорный. После родов, когда у женщины резко меняется гормональный фон, действительно отмечаются проблемы с состоянием кожи и волос. Фитоэстроген, состоящий в составе эля, способен помочь справиться с данной неприятностью.

Пиво может оказаться полезным и в других областях применения

Но, включив более разумные доводы, вспомним, что пиво – напиток алкогольный, и малышу, которого кормит женщина грудью, хмель пользительности не принесет. А вот неприятностей в состоянии здоровья добавит. Не забывайте, что пиво выводится из организма довольно продолжительное время, а в организме кормящей все, что она съедает или выпивает, поступает и в молоко.

Поэтому можно сделать однозначный вывод – при беременности и кормлении малыша грудью расслабление с помощью пива подпадает под запрет. Единственно, чем можно себя порадовать – использовать хмель как основу или компонент различных масок наружного применения на лицо, голову. Пиво и при такой форме использования может улучшить состояние кожи и волос.

Что делать тем, кто не пьет

Чудодейственные способности янтарного хмеля действительно уникальны. Но что делать людям, ведущим здоровый образ жизни, но желающие на себе испытать благотворность пива? Специально для данных случаев фармацевтическая промышленность создала препарат под названием «Пивные дрожжи».

Это средство, выпускаемое в таблеточках, является богатым источником все полезных соединений, которые содержит натуральное пиво. Пивные дрожжи обладают следующими благотворными свойствами:

• купируют проявления стресса, снижают уровень усталости;
• стабилизируют и улучшают функционирование работы ЖКТ;
• улучшают состояние человека, занятого на вредном производстве;
• нейтрализуют действие токсинов и помогают вывести их из организма;
• помогают активности мозговых нейронов, повышая способности к концентрации и мышлению.

Медики часто предписывают употреблять этот препарат людям преклонного возраста для профилактики, спортсменам для улучшения запасов крепости и сил организма. Подходят Пивные дрожжи и детям – препарат помогает улучшить состояние их иммунной системы, а у подростков пубертатного возраста стабилизировать состояние кожи и убрать угревую сыпь.

Пивные дрожжи эффективны как для употребления вовнутрь, так и в использовании их в качестве различных масок для волос и кожи. Но, нелишним будет при этом посетить для консультации диетолога. Ведь при употреблении данных чудо-таблеток зачастую у человека отмечается увеличение массы (из-за стабилизации обмена веществ и улучшению аппетита).

Чтобы не запастись ненужным жирком, при прохождении терапевтического курса Пивными дрожжами настоятельно рекомендуется следить за собственным рационом. А также заниматься активными видами спорта.

Нюансы применения

Пивные дрожжи, обладая прекрасным набором полезных для жизнедеятельности, веществ, имеет и некоторые противопоказания. Данный препарат нельзя употреблять в следующих ситуациях:

1. Подагре.
2. Заболевании почек.
3. Дисбактериозе кишечника.
4. Детям в возрасте до 3 лет.
5. Имеющейся аллергии на один из компонентов.
6. Инфекциях грибкового типа (особенно кандидоз).

При использовании Пивных дрожжей следует прекратить употребление различных противозачаточных средств, а также мочегонных препаратов. Так как диуретики могут вывести из организма все полезные микроэлементы и минералы, содержащиеся в препарате и свести ожидаемый терапевтический эффект к нулю.

Пиво, благоухающий напиток янтарного цвета, пожалуй, навсегда останется самым любимым и распространенным алкоголем. Его пили, пьют и активно будут пить и дальше. Но можно сказать одно – выиграет от употребления хмеля лишь тот человек, который способен осознать одну святую истину: «Все хорошо и полезно, но лишь тогда, когда соблюдается мера».

Источник: http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/vred-alkogolya/poleznye-svojstva-piva.html

Вредно или полезно пиво? Развенчиваем заблуждения

Пиво — один из самых древнейших напитков, изобретенных человечеством, но споры вокруг него не утихают до сих пор.
    Заблуждение 1: пиво — полезный слабоалкогольный напиток. Пиво — напиток, действительно, алкогольный.

Ответим и на другие вопросы: действительно ли пивной алкоголизм — это выдумка? Приносит ли пиво меньше вреда, чем водка? Полезно ли пиво для здоровья? Способствует ли пиво пищеварению, как считают многие любители пива?  Содержатся ли в пиве витамины? Полезно ли пиво для потенции? Утоляет ли пиво жажду? Обо всем по порядку.

Заблуждение 2: пивной алкоголизм не существует.

Честно говоря, пиво является аналогом самогона, так как в процессе спиртового брожения и в том и в другом сохраняются сопутствующие алкоголю намного более ядовитые соединения (побочные продукты брожения).

К тому же пиво нельзя считать слабоалкогольным напитком, так в последнее время содержание алкоголя в нем достигает 14%, а пивной алкоголизм развивается в несколько раз быстрее, чем водочный.

Заблуждение 3: Водка вреднее, чем пиво. Выпивая 5-6 бутылок пива, вы получаете дозу этилового спирта, равную бутылке водки.

Статистика говорит о том, что потребление пива и потребление водки растет в одинаковом соотношении. В 19 в. англичане в борьбе с алкоголизмом решили вытеснить крепкий алкоголь пивом, но это только усугубило пьянство.

Заблуждение 4: пиво полезно для здоровья. Одни из распространенных мифов любителей пива — оно источник кремния, а также полезно для сосудов и сердца.

Но правда такова, что при пивной алкоголизации клетки мозга страдают больше, чем при водочной. Одно из веществ, которое в микродозах содержится в пиве и из-за которого страдают клетки мозга, — это кадаверин — аналог трупного яда.

Те, кто болен пивным алкоголизмом, поступают в больницы в запущенном и очень тяжелом состоянии — чаще с выраженным слабоумием и снижением личностной оценки. Еще пиво способствует расширению полостей сердца, утолщению его стенок, некрозам в сердечной мышце. уменьшению митохондрий.

Эти изменения происходят из-за кобальта — стабилизатора пивной пены.

Насыщенность пива углекислым газом приводит к быстрой переполненности кровеносных сосудов, варикозному расширению вен и расширению границ сердца — сердце провисает, становится дряблым и, соответственно, плохо качает кровь.

Из-за хмеля в пиве содержатся психоактивные вещества, которые создают не просто опьяняющий, а отупляющий эффект. В итоге через время при постоянном употреблении пива человек не может расслабиться, если не выпит одну или несколько бутылок.

Поэтому, если ваш знакомый говорит, что употребляет пиво, чтобы расслабиться, то это говорит, что он находится в некоторой зависимости от этого напитка. Проблема в том, что для расслабления доза начинает увеличиваться, так как организм быстро привыкает и со временем ему необходимо все больше и больше.

Наркологи утверждают, что алкоголь — это агрессивный наркотик, а пивной алкоголизм отличается особой жесткостью. Обратите внимание, что чаще всего драки, убийства, грабежи и т.д. — это «логическое завершение» после пивных распитий.

Особенно опасно, если пивом злоупотребляют подростки, так как их психика еще не сформирована, поэтому после употребления в неумеренных количествах пива, они чаще всего пускаются на зверства.

Заблуждение 5: пиво улучшает пищеварение.
Сам хмель обладает целебными свойствами, но вот его смолы, являясь канцерогенами, увеличивают риск развития рака толстой кишки (по данным ВОЗ). Кобальт, который присутствует в пиве, вызывает воспалительные процессы в пищеводе и желудке.

    Заблуждение 6: в пиве содержатся витамины. В биологически значимых количествах в пиве содержатся ионы калия, натрия, кальция, магния, фосфора, серы и хлора — это так и есть. Но при частом и неумеренном употреблении пива избыточное поступление калия и воды резко приводит к образованию мочи и усиливает выделение почками натрия, приводя организм к деминерализации.

    Заблуждение 7: пиво увеличивает потенцию.
Как известно, пиво — это алкоголь, а алкоголь, и это доказывать не надо, оказывает негативное влияние на яички и яичники. Из-за злоупотребления алкоголя начинается жировое перерождение семенных канальцев и происходит разрастание соединительной ткани в паренхиме яичек.

К тому же, пиво содержит ряд токсических веществ, такие как соли тяжелых металлов, которые вызывают изменения в эндокринной системе. Так, в организме мужчины при постоянном употреблении пива выделяется вещество, которое подавляет выработку мужского полового гормона тестостерона.

При этом начинают вырабатываться женские половые гормоны, которые вызывают изменения во внешности. У мужчины, пьющего пиво, разрастаются грудные железы и становится шире таз, появляется «пивной» живот. А вот, у женщин, которые злоупотребляют пивом, увеличивается риск заболеть раком.

Голос становится грубее и появляются «пивные усы».

Из-за токсического воздействия на надпочечники происходит снижение полового влечения.

Заблуждение 8: пиво утоляет жажду. В пиво относительно высокое содержание калия и относительно низкое содержание натрия.

Избыточное поступление воды и калия при употреблении пива увеличивает  образование мочи и усиливает  выведение почками натрия и хлора — отсюда мочегонный эффект у пива.

Выходит замкнутый круг — катионы калия, выводя воду из организма только усиливают жажду и организм страдает от нехватки жидкости. Из-за мочегонного эффекта пиво вымывает  из организма микроэлементы и  и водорастворимые витамины — особенно калий, магний и витамин С.

При дефиците калия происходят срывы сердечного ритма, возникает сухость кожи, боли в икрах и слабость в ногах. Дефицит магния проявляется в постоянной перемене настроения — человек становится раздражительным, плаксивым и плохо спит.

С вымыванием витамина С снижается иммунитет, развивается гипоксия мозга и снижается интеллект.

Источник: http://zeleny-mir.ru/vredno-ili-polezno-pivo-razvenchivaem-zabluzhdeniya/

Польза и вред пива

Пиво – один из самых популярных слабоалкогольных напитков, во многих странах его пьют каждый день, применяют в лечении различных заболеваний. Про пиво слагают стихи и песни, снимают забавные ролики, сочиняют афоризмы и анекдоты, и даже возводят в ранг политической ценности (всем известна партия любителей пива).

Ученые на протяжении долгих лет ведут споры, что же в себе таит пиво: пользу или вред?  Одни деятели раскрывают полезные свойства пива, их оппоненты доказывают вред пива для организма человека, но это не уменьшает число поклонников пенного напитка. Пиво  пили, пьют и, видимо, будут пить до тех пор, пока существует человечество.  Попробуем разобраться и рассмотрим пользу и вред пива для человеческого здоровья.

Пиво – продукт брожения, получаемый из солода (специально выращенного сорта ячменя), шишек хмеля, дрожжей и воды. В этой статье мы поговорим по пользу и вред исключительно натурального пива, продукт, полученный химическим путем, из порошковых концентратов – отдельная тема разговора, о пользе такого пива говорить вообще не приходится. 

Пропаганде пиве, как полезного для здоровья человека напитка, общество обязано Парацельсу, который утверждал, что польза и вред любого продукта определяется только дозой, которую человек потребляет.

Поэтому пиво широко применялось при лечении болезней печени, а также при заболеваниях дыхательных путей. К слову сказать, в средневековой медицине использовалось немало продуктов, которые как считалось благотворно воздействуют на организм.

Однако сегодня часть из перечня тех «лекарственных» средств вообще не рассматривается как предмет обсуждения, (как пример, в средневековье использовали коровий навоз для лечения кожных болезней, а для повышения защитных свойств организма пили конскую мочу.Не все средневековые методы полезны, ведь так?).

Многие утверждают, что польза пива в натуральных веществах, которые составляют основу пива и проходят процесс ферментации.

Однако, брожение, которое происходит с компонентами, рождает и много побочных продуктов: сивушные масла, альдегиды, эфирные соединения, метанолы. Попадая в организм, эти вещества наносят большой вред человеческому здоровью.

Доказано, что употребление пива вызывает отмирание клеток мозга, поскольку этот напиток содержит аналог трупного яда – кадаверин. Регулярное употребление больших доз пива приводит к развитию слабоумия.

Приписывается пиву и польза для пищеварительного тракта, горечи, которые сдержатся в шишках хмеля, улучшают выработку желчи и способствуют улучшению пищеварения. Медики опровергли этот факт и доказали прямую взаимосвязь между употреблением пива и развитием рака толстой кишки. Вред пива и в высоком содержании смол хмеля, которые являются канцерогенами.

Защитники пенного напитка, утверждают, что полезные свойства пива обусловлены большим количеством витаминов и микроэлементов, которые содержатся в напитке. Да, в пиве содержатся витамины группы В (тиамин, рибофлавин) однако их концентрация настолько мала, что говорить об их особой пользе для организма не приходится.

В пиве содержатся ионы натрия, калия, фосфора, серы, магния. Поступая в организм, они вызывают усиленное мочевыделение, которое может вызвать деминерализацию организма.

Во многих странах пиву приписывают свойства антидепрессанта. Конечно, как и любой другой алкогольный напиток, пиво, попадая в организм, вызывает расслабление, снижает самоконтроль, воздействует на мозговые центры, отвечающие за удовольствие.

Более того, пиво вызывает эффект привыкания, спустя некоторое время любители пива отмечают, что без любимого напитка невозможно расслабиться, поднять себе настроение, снять стресс.

Зависимость, которую вызывает пиво, страшна по своей силе, пивной алкоголизм лечится гораздо хуже, чем другие виды зависимости, в частности из-за того, что человек не сознает пагубность своего пристрастия и не желает лечиться.

В попытках найти ответ на вопрос: пиво полезно или вредно? Хочется ответить словами Парацельса – все зависит от дозы, которую вы употребляете. Бокал натурального, свежего напитка,несомненно, не будет вреден, также как не будет пользы для организма при употреблении пива в больших количествах.

Источник: https://polzavred.ru/polza-i-vred-piva.html

Кагоцел и алкоголь: действие на организм
05.01.2018

Инсулин и алкоголь: правила приема спиртных напитков
05.01.2018

Если каждый день пить по 0,5 водки – печальная статистика
05.01.2018

Допустимая доза алкоголя в организме человека
05.01.2018

Джин-тоник: вред для внутренних органов человека
05.01.2018

Диабет и пиво: воздействие алкоголя на организм диабетика
05.01.2018